Xây dựng đời sống văn hóa > Ẩm thực

Lươn là loài hải sản chế biến được nhiều món ngon và bổ như lươn xào, lươn um, cháo lươn, lẩu lươn… song món hấp dẫn và chân quê nhất vẫn là món lươn vàng um với củ chuối hột (chuối chát) ở quê tôi.